標題：膳藝餐廳 Food Arts Cafe @ 大埔
出處：當肥牛遇上女王時
時間：Mon, 11 Jul 2011 16:19:34 +0000
作者：肥牛
地址：http://www.kozue-studio.org/blog/read.php?471

內容：


自從搬家後我跟女王都在家中玩「煮飯仔」, 懶得出外吃飯
不過7月是我跟女王的生日月份, 再懶也要去外頭吃個飯慶祝吧~
今次我倆去的是膳藝餐廳, 地點是女王選的
原因嘛.... 聽說甜品很好食－ｖ－


去到膳藝餐廳, 發現地方不大
裝修及格局跟一般茶餐廳沒太大分別
不過座位之間算是寬敞, 坐得幾舒服
拿起menu.... 才發現甜品選擇只有三款
其中之一就是上圖的 「甜品拼盤」


由左上至右下分別是:
云呢拿Mousse、焦糖燉蛋、木糠布甸、忌廉泡芙、朱古力果仁鬆餅

賣相: 絕對是合格以上~

云呢拿Mousse: 女王覺得云呢拿味濃郁, 質感很滑
我對云呢拿沒太大興趣, 不過我都覺得幾好食

咖啡焦糖燉蛋: 吃下去的質感很滑, 咖啡味濃郁
不過我對表面的焦糖興趣不大, 這純粹是我個人的問題－ｖ－||

木糠布甸: 這個是極品^^ 我跟女王讚不絕口~

忌廉泡芙: 我跟女王都不太喜歡泡芙, 不過平心而論
這兩個泡芙真的很普通...

朱古力果仁鬆餅: 朱古力味淡得有點過份, 而且又有我最討厭的果仁
雖然果仁被砌得碎碎的比較容易入口, 不過整體質素很一般
最後女王吃得飽飽的再也吃不下這個, 結果我要硬著頭皮將這玩意吞下... orz




同場加映「黑椒金菇肥牛卷意粉」
以前我的網名就是金菇肥牛 (當然現在朋友都簡稱我為肥牛啦)
既然是同類 (?!) 當然不能放過它－．－
用肥牛肉片包著金菇來吃, 味道上的確一流
肉汁都滲進金菇中, 非常入味
可惜要咬開一束束的金菇根本不是一件容易事－．－||
比較適合一口將整件金菇肥牛卷吃下
沒法咬一口再混著意粉來吃, 實在是美中不足


另外聽說這餐廳「甜品拼盤」內的款式配搭每天不同
有機會還是可以再試一次啦~


話說這餐廳竟然有屬於它自己的網站
有興趣的朋友可以瀏覽一下啦


牛牛的推薦度:  85 / 100 

女王的推薦度:  90 / 100


相關網頁:

膳藝餐廳 Food Arts Cafe 網頁




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