標題:川滬小廚 出處:當肥牛遇上女王時 時間:Thu, 16 Aug 2007 17:44:43 +0000 作者:肥牛 地址:http://www.kozue-studio.org/blog/read.php?145 內容: 之前有一次我跟女王在晚飯時間途經大埔8號花園附近時 看到一間中菜餐館 川滬小廚 外面大排長龍 能夠在大埔這類 無啖好食 彈丸之地做到客似云來 估計水準應該有返甘上下啦掛 而且女王的腸胃不是太好, 所以想食d 清淡少少的中菜 於是上星期六跟女王預早時間, 6點左右就去到川滬小廚 當時只有幾檯顧客, 人不算多, 可是當時間去到6點40分時 所有檯都已經滿座了.... 這間店真的是這麼出名的嗎-v- 當日我們點菜: 排骨湯麵, 獅子頭, 蘿蔔絲酥餅, 青蘋果冰冰 首先食的排骨湯麵, 排骨味道一流, 不會覺得"un", 只是女王覺得那些麵的口感很奇怪, 質感有點厚 (可能打麵條打得差) 我就嫌湯底多油, 不夠清 (謎之聲: 排骨麵當然會多油啦....) 之後吃的是獅子頭, 一碟只得兩個獅子頭, 可是伴菜的是4隻冬菇+多到吃不完的生菜..... 伴菜的份量竟然比主菜的還要多.... 老細, 我們叫的是獅子頭..... 不是素菜煲..... 說回獅子頭, 可說是全晚最滋味的一道菜, 肉質鬆軟而且醬汁很好味 冬菇也有很濃厚的鮮味 由於我倆吃完以上的都還有未飽, 所以就點了成條大毛虫 蘿蔔絲酥餅這道"熱氣"的菜 我覺得幾好食, 女王就覺得有少少咸.... 可能因為是素食類怕味太淡所以落鹽重手左掛 不過食落幾香口, 因為酥餅個底加了很多芝麻 飲品方面我叫了杯青蘋果冰冰, 有點像7仔入面的思樂冰, 青蘋果味很清新 用來過濾口中的油膩感, 一流~ 是日埋單$128.7~~ 總體來說這頓晚餐算不錯, 我的女王大人也很滿意 雖然感覺在大埔吃飯要$100以上好像有點貴, 不過這樣的質素也算是"值回票價" 下次應該會再來食其他菜式 牛牛推薦度: 75% 女王推薦度: 70% --------------------------Low B的分界線---------------------------- 近來每日跟女王見面, 我跟她都沒有時間寫blog.... 明明我倆很想將我們之間的點點滴滴寫出來..... 無奈現在我倆 戀愛大過天 熱戀中 有時間的話, 當然用來見面好過用來寫blog啦 (唔好湯牛!!) Generated by Bo-blog 2.1.0